NUTRIÇÃO
Em Hemodiálise

Existem alguns aspectos específicos sobre a alimentação neste tratamento que devem ser levados em consideração:

Energia
A quantidade de calorias que o paciente precisa consumir deve ser compatível com seu tamanho, atividade física e sexo, a fim de manter o peso mais próximo do ideal, evitando perdas desnecessárias.

Consumo de Proteínas
Para que o estado nutricional dos pacientes em hemodiálise seja preservado, é necessária a reposição de proteínas através da alimentação, as quais são perdidas durante o procedimento. Ou seja, diferentemente do tratamento conservador, na hemodiálise o paciente precisa consumir um volume maior de alimentos proteicos.

Potássio, Fósforo e outros Minerais
Outras restrições, como de potássio e fósforo na dieta, devem ser realizadas quando necessário.

Líquidos
Durante este tratamento, o controle do consumo de líquidos é fundamental e deve ser feito de forma individualizada, levando em consideração diversos aspectos.

Neste estágio, a capacidade dos rins de eliminar o excesso de líquidos está significativamente reduzida ou até mesmo ausente. Por isso, o consumo excessivo de líquidos pode levar à sua retenção no organismo, aumentando a sobrecarga sobre o coração e o risco de complicações associadas a isso, especialmente quando esse excesso é mantido ao longo do tempo.

Sódio
O consumo acima do recomendado de sódio pode prejudicar o controle da pressão assim como promover maior sede e consumo excessivo de líquidos. Portanto, controle o consumo de sal adicionado aos alimentos e reduza o consumo de produtos industrializados em geral.

Entender os hábitos alimentares e as preferências de cada paciente é fundamental para evitarmos restrições desnecessárias e difíceis de serem seguidas. As modificações para uma dieta mais saudável devem ser duradouras, portanto, estas mudanças devem ser possíveis e adaptadas a cada realidade.

Alimentos
Perigosos

Existe algum alimento que possa gerar risco ao paciente em diálise?

Existem vários alimentos que devem ser consumidos com moderação, conforme outras orientações já descritas aqui, porém, vale a pena ressaltar a importância do cuidado com o consumo da Carambola.

Esta fruta possui uma toxina chamada caramboxina (sua quantidade pode variar de acordo com o grau de maturação e cultivo da fruta), considerada nefrotóxica e neurotóxica. Portanto, o seu consumo NÃO é recomendado para pacientes com problemas renais.